choisissez votre fromage
FROMAGE DE BAROUSSE
le village de Sost: A quelques minutes ou de nombreux producteurs de fromage fermier vous accueillent
Alonso Jean louis : fromage de vache et brebis tel : 05.62.39.22.79
Ibos Cathy et Yves : fromage de vache Tel :05.62.39.32.49
Record Pierre ,: fromage de vache et brebis Tél :05.62.39.28.34
Reyes Daniel : fromage de vache et brebis tel : 05.62.39.32.34
Sost Denis Ferme fromagère : Fromages de vache de brebis mixtes, matou Tel : 09. 75 .42. 13. 03
Village de Thèbe:
Ferme du Taouas : Fromage fermier pur brebis. Tel : 05 62 39 39 67
Village d’Esbareich:
Ferme du Pradias: fromages de chèvre et agneau Tel : 05.62.39.21.71.
Marchés de pays
MARCHES
Le deuxième dimanche de chaque mois marché à Saléchan. le maire vous offre le café et vous invite à l’apéritif en fin de matinée.
le lundi superbe marché de pays à Montréjeau. Vous y trouverez tous les produits locaux :fromages ,miel,charcuterie ,agneau pommes et jus de pommes.à 15 mn
Le Mardi petit marché a Cierp gaud à 5 mn
Le Merdredi le marché de Lannemezan à 30 mn
le jeudi le marché de Saint Gaudens abrite de nombreux petits producteurs locaux .Trés bien achalandé en produits bio
Le Vendredi Le marché de Loures Barousse à 10 mn
le samedi le marché de Bagneres de Luchon à 20mn
PRODUCTEURS LOCAUX
Boucherie : éleveurs
Abadie Jean bertrand: Boeuf et veau par colis
Boucherie des éleveurs à Marignac tél: 05.61.79.
Porc noir à Samuran
Agneau
Jus de pomme
Jus de pomme à Izaourt: Les vergers de Barousse : 05.62.99.30.36
Jus de pommes à Loures Barousse: La ferme Maribail : 05.61.94.93.88
Légumes
Producteur de légumes ancien et oubliés à Ferrere: Tél : 05.62.39.24.28
Miel
Le rucher de Barousse : 06.12.71.27.18
Le berger des abeilles : 05.62.99.20.19
Plats Cuisinés
Conserverie artisanale à Anla: Le gourmet baroussais : 05.62.39.38.75